La manera más sencilla de decorar galletas es a base de chocolate.
Como ejemplo, aprovechando que se aproxima la fiesta de Halloween, he decorado unas galletas para la ocasión.
Para decorar con chocolate se necesita una manga pastelera (Puede ser reutilizable o desechable) o un utensilio especial para decoraciones.
También puede utilizarse una bolsa de congelación o especial para bocadillos a la que se le corta la punta.
Otra opción es fabricar una manga pastelera con papel de horno. Se parte de un triángulo. Se toma uno de los extremos y se junta con con la esquina superior girando el papel. Se coge la otra esquina y se une con la esquina superior envolviendo lo anterior.
Una vez cerrada se comprueba que el agujero está prácticamente cerrado.
Para asegurar la manga se dobla el pico, se realizan dos incisiones y se vuelve a doblar.
Se puede utilizar cortando la punta o con una boquilla.
Se derrite un poco de chocolate de cobertura al baño maría o en el microondas y se decoran las galletas.
Y Voilà:
